Fris, elegant en mineraal. Een subtiele en frisse smaak.
 
Elegantie en finesse, deze champagne is uitsluitend gemaakt van Chardonnay. Als pallet heeft deze champagne tonen van acacia en witte perzik. In de mond beleeft me  een levendigheid van een romige en fruitige soepelheid met een delicate  aromatische lengte. 
 
Deze champagne is afkomstig uit de westelijke gedeelte van de vallei van de Maerne. Evenwichtig en eveneens geurig is deze champagne uitstekend bij vis of zeevruchten.